Kashiwa mochi
Kashiwa mochi (Japonisht: かしわ餅, 柏餅) është mochi e bardhë që rrethon një anko të ëmbël (pastë e fasules së kuqe) e mbushur me një gjethe Kashiwa të mbështjellë rreth saj.[1]
Kashiwa-mochi dhe chimaki bëhen posaçërisht për festën e Ditës së Fëmijëve që festohet çdo vit më 5 maj në Japoni.[1]
Referime
[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]- ^ a b "Japanese confectionery". Travel Around Japan (në anglisht). Marrë më 10 mars 2016.