Polisakaridet: Dallime mes rishikimesh
| [redaktim i pashqyrtuar] | [redaktim i pashqyrtuar] |
Content deleted Content added
v r2.7.2) (roboti shtoj: mk:Полисахарид |
HiW-Bot (diskuto | kontribute) v r2.7.2) (roboti shtoj: th:พอลิแซ็กคาไรด์ |
||
| Rreshti 57: | Rreshti 57: | ||
[[sv:Polysackarid]] |
[[sv:Polysackarid]] |
||
[[ta:கூட்டுச்சர்க்கரை]] |
[[ta:கூட்டுச்சர்க்கரை]] |
||
[[th:พอลิแซ็กคาไรด์]] |
|||
[[tr:Polisakkarit]] |
[[tr:Polisakkarit]] |
||
[[uk:Полісахариди]] |
[[uk:Полісахариди]] |
||
Versioni i datës 28 korrik 2012 07:37
Polisakaridet përbëhen nga më shumë se 10 molekula të monosakarideve. Me hidrolizë shpërbashkohen në shumë molekula monosakaridesh. Kanë formulë Cn(H2O)<. Polisakaridet më të rëndësishme janë: amidoni, celuloza dhe glikogjeni. Me origjinë bimore janë amidoni dhe celuloza ndërsa me origjinë shtazore është glikogjeni. Polisakaridet formohen me procesin e polikondensimit. Polikondensimi është proces i bashkimit të molekulave të vogla për të formuar formula të mëdha me eliminimin e molekulave të vogla, siç është zakonisht molekulat e ujit. Kur në polisakaride të gjitha tipat e monosakarideve janë të njëta, ato komponime quhen homopolisakaride, ndërsa kur monosakaridet janë të ndryshme quhen heteropolisakaride.