Kripa: Dallime mes rishikimesh
[redaktim i pashqyrtuar] | [redaktim i pashqyrtuar] |
Content deleted Content added
JAnDbot (diskuto | kontribute) v roboti largoj: pnt:Άλας |
|||
Rreshti 25: | Rreshti 25: | ||
[[ay:Jayu]] |
[[ay:Jayu]] |
||
[[az:Duz]] |
[[az:Duz]] |
||
[[bar:Soiz]] |
|||
[[bat-smg:Droska]] |
[[bat-smg:Droska]] |
||
[[be:Галіт]] |
[[be:Галіт]] |
||
Rreshti 45: | Rreshti 46: | ||
[[nah:Iztatl]] |
[[nah:Iztatl]] |
||
[[nl:Keukenzout]] |
[[nl:Keukenzout]] |
||
[[nv:Ashįįh]] |
|||
[[pl:Sól kuchenna]] |
[[pl:Sól kuchenna]] |
||
[[pt:Sal-de-cozinha]] |
[[pt:Sal-de-cozinha]] |
Versioni i datës 15 qershor 2009 05:50
Kripa është lëndë e bardhë dhe e fortë në trajtë kokrrizash të vogla të kristalta, e tretshme në ujë, me shije të njelmët, që nxirret nga uji i detit (nëpër kripore) a nga toka (në miniera) dhe që përdoret në gjelle ose u hidhet ushqimeve për t'i ruajtur për një kohë të gjatë. Në kimi kripa njihet si përbërje kimike e formuar nga zëvendësimi i plotë a i pjesshëm i hidrogjenit të një acidi me metal e me njëvlerës të tij. Në mjekësi kripa njihet si lëndë e bardhë dhe e kristaltë që pihet për të dalë jashtë kur jemi kaps, sulfati i magnezit.
Efektet e kripës në kuzhin
- Nuk shërben vetëm për gatim.
- Shishet e qelqurina lahen mirë me ujë me kripë.
- Një sasi kripe e lënë pa mbuluar në një tepsi thith lagështinë e dhomës, pasi kemi lyer.
- Uji i nxehtë ftohet me ngadalë po ti hedhim kripë.
- Peshku në akuarium qëndron më mirë po ti hedhësh 2-3 kokra kripë. Kjo i heq dhe aromën e keqe ujit.
- Mizat e dheut largohen po të hedhim kripë në vendet e grumbullimit ose në rrugët e kalimit.
- Njollat e kafes, kakaos, çokollatës, verës pastrohen më kollaj po i lage menjëherë me ujë të kripur.
- Sendet prej mermeri, prej bakri e prej argjendi pastrohen mirë po të fërkohen me kripë.
- Tigani ose tenxherja që është nxirë nga të fërguarat, pastrohet shpejt po të fërkohet me kripë të nxehtë.
- Njollat e shndritshme, që mbeten mbi mobiljet nga sendet e nxehta, mbulohen me kripë e pak vaj, pastaj pastrohan.
- Gjalpi nuk prishet po ta mbulojmë me kripë.
- Vezët ruhen të freskëta po të mbulohen me kripë.
- Era e qepës largohet nga duart po ti fërkojmë me kripë.
- Formula kimike: NaCl.
- Djegjet e lehta të lëkures, në kuzhin, shërohen më leht po të laget pjesa e djegur dhe të mbulohet me kripë.