Kajsia: Dallime mes rishikimesh

Nga Wikipedia, enciklopedia e lirë
[redaktim i pashqyrtuar][redaktim i pashqyrtuar]
Content deleted Content added
No edit summary
Rreshti 10: Rreshti 10:
! colspan=2|Top 10 prodhuesit e kajsisë-2005<br />(000 tonelata)
! colspan=2|Top 10 prodhuesit e kajsisë-2005<br />(000 tonelata)
|-
|-
| {{ZD-T|TUR}} [[Turqia]] || align="right" | 390
| [[Turqia]] || align="right" | 390
|-
|-
| {{ZD-I|IRN}} [[Iran]] || align="right" | 285
| [[Iran]] || align="right" | 285
|-
|-
| {{ZD-I|ITA}} [[Italia]] || align="right" | 232
| [[Italia]] || align="right" | 232
|-
|-
| {{ZD-P|PAK}} [[Pakistani]] || align="right" | 220
| [[Pakistani]] || align="right" | 220
|-
|-
| {{ZD-F|FRA}} [[Franca]] || align="right" | 181
| [[Franca]] || align="right" | 181
|-
|-
| {{ZD-A|ALZH}} [[Allgjeria]] || align="right" | 145
| [[Algjeria]] || align="right" | 145
|-
|-
| {{ZD-S|SPA}} [[Spanja]] || align="right" | 136
| [[Spanja]] || align="right" | 136
|-
|-
| {{ZD-J|JAP}} [[Japonia]] || align="right" | 123
| [[Japonia]] || align="right" | 123
|-
|-
| {{ZD-M|MAR}} [[Maroko]] || align="right" | 103
| [[Maroko]] || align="right" | 103
|-
|-
| {{ZD-S|SIR}} [[Siria]] || align="right" | 101
| [[Siria]] || align="right" | 101
|-
|-
|'''Bota''' || align="right" | '''1916'''
|'''Bota''' || align="right" | '''1916'''

Versioni i datës 24 shtator 2010 11:42

Kajsia është një pemë që jepë fruta. Frutat e saj përdoren për ushqim dhe si produkt dhe gjysmë produkt në industri dhe kuzhinë.

Pershkrimi

Skeda:200-150 1276081060.jpg

Është një fryt mishi, me kokrra të rrumbullakta, me një bërthamë që përmban një farë të madhe. Mishi është i ëmbël, me lëng portokalli dhe të vendosur - carotene ose provitamin A është e lartë, kjo është ajo që i jep ngjyrë portokalli dhe kajsia është e pasur me pektin, e cila bymehet në ujë lehtësisht dhe që i japin ana e tij e butë. Lëkurës, ngjyra mund të shkojnë nga e verdhë në të kuqe, pika-pika ndonjëherë me "Freckles" dhe hani. Ngjyra e kuqe nuk është një garanci për pjekuri dhe kajsi ripens vetëm pas mbledhje më shumë.

Top 10 prodhuesit e kajsisë-2005
(000 tonelata)
Turqia 390
Iran 285
Italia 232
Pakistani 220
Franca 181
Algjeria 145
Spanja 136
Japonia 123
Maroko 103
Siria 101
Bota 1916
Burimi: UN Food & Agriculture Organisation (FAO)