Ulliri: Dallime mes rishikimesh
| [Redaktim i kontrolluar] | [redaktim i pashqyrtuar] |
Armend (diskuto | kontribute) |
ALONA27 (diskuto | kontribute) |
||
| Rreshti 2: | Rreshti 2: | ||
==Ulliri në mitologjinë greke== |
==Ulliri në mitologjinë greke== |
||
[[Herkuli]] sipas [[Mitologjia|mitologjisë]] mbante një topuz nga druri i ullirit ndërsa [[Odiseja|Odhiseu]] me një kunjë ulliri |
[[Herkuli]] sipas [[Mitologjia|mitologjisë]] mbante një topuz nga druri i ullirit ndërsa [[Odiseja|Odhiseu]] me një kunjë ulliri verboi ciklopin Polifem, ai flinte në një krevat nga druri i ullirit. [[Homeri]] vajin e ullirit e quante ar i lëngshëm. [[Hipokrati]] vajin e ullirit e rekomandonte për shërimin e më shumë se 60 sëmundjeve. Fituesve në [[lojërat olimpike]] në kokë u vendoseshin kurora prej degëve të ullirit dhe u dhuroheshin [[amfora]] të mbushura me vaj ulliri, që atëherë ishte shumë i shtrenjtë. |
||
== Llojet e kultivareve == |
== Llojet e kultivareve == |
||
Versioni i datës 6 janar 2011 23:38
Ulliri (Olea europaea) është bimë subtropike nga familja "Oleaceae" trungu i tij ka një formë jo të rregullt me gunga dhe me degëzime, gjethe ovale me ngjyrë të gjelbërt të errët në anën e sipërme ndërsa në anën e poshtme të bardhë në të argjendtë. Në periudhën e lulëzimit zhvillon lule të vogla të bardha në tufa, ndërsa fryti varësisht nga lloji është në formë vezake i zgjatur pak me ngyrë jeshile të errët deri në të zezë. Fryti është i pasur me vaj i cili përdoret si ushqim dhe ka veti shëruese.
Ulliri në mitologjinë greke
Herkuli sipas mitologjisë mbante një topuz nga druri i ullirit ndërsa Odhiseu me një kunjë ulliri verboi ciklopin Polifem, ai flinte në një krevat nga druri i ullirit. Homeri vajin e ullirit e quante ar i lëngshëm. Hipokrati vajin e ullirit e rekomandonte për shërimin e më shumë se 60 sëmundjeve. Fituesve në lojërat olimpike në kokë u vendoseshin kurora prej degëve të ullirit dhe u dhuroheshin amfora të mbushura me vaj ulliri, që atëherë ishte shumë i shtrenjtë.
Llojet e kultivareve
Ne Shqipëri njhen disa lloje të ullirit më i njohur është Ulli Berati. Gjethet e ullirit(Oleae Folium) në saje te heterozideve(oleuropeozid dhe oleosid) dhe të acidit glikolik etj veprojnë drejtperdrejt kundër hipertensionit, sidomos ne fazen fillestare. Droga ka dhe veti te ule ethet e te pakesoje sasine e sheqerit ne gjak. PERGATITJE DHE PERDORIMI: Njezet cope gjethe të thara zihen ne 300 ml uje derisa te shteroje ne 200ml, pastaj çaji embelsohet (sipas deshires) dhe pihet i ngrohte;gjysma e sasise pihet esell ne mengjes dhe pjesa tjeter ne mbremje para gjumit. Kura mund te vazhdoje 15-25 dite dhe mund te perseritet pas nje pushimi prej disa ditesh.