Kripa: Dallime mes rishikimesh
[redaktim i pashqyrtuar] | [redaktim i pashqyrtuar] |
v r2.6.4) (roboti shtoj: ps:مالګه |
v r2.6.4) (roboti shtoj: war:Asin |
||
Rreshti 92: | Rreshti 92: | ||
[[ur:نمک]] |
[[ur:نمک]] |
||
[[vi:Muối ăn]] |
[[vi:Muối ăn]] |
||
[[war:Asin]] |
|||
[[yo:Iyọ̀]] |
[[yo:Iyọ̀]] |
||
[[zh:食盐]] |
[[zh:食盐]] |
Versioni i datës 10 prill 2011 09:15
Kripa është lëndë e bardhë dhe e fortë në trajtë kokrrizash të vogla të kristalta, e tretshme në ujë, me shije të njelmët, që nxirret nga uji i detit (nëpër kripore) a nga toka (në miniera) dhe që përdoret në gjelle ose u hidhet ushqimeve për t'i ruajtur për një kohë të gjatë. Në kimi kripa njihet si përbërje kimike e formuar nga zëvendësimi i plotë a i pjesshëm i hidrogjenit të një acidi me metal e me njëvlerës të tij. Në mjekësi kripa njihet si lëndë e bardhë dhe e kristaltë që pihet për të dalë jashtë kur jemi kaps, sulfati i magnezit.
Efektet e kripës në kuzhinë
- Nuk shërben vetëm për gatim.
- Shishet e qelqurina lahen mirë me ujë me kripë.
- Një sasi kripe e lënë pa mbuluar në një tepsi thith lagështinë e dhomës, pasi kemi lyer.
- Uji i nxehtë ftohet me ngadalë po ti hedhim kripë.
- Peshku në akuarium qëndron më mirë po ti hedhësh 2-3 kokrra kripë. Kjo i heq dhe aromën e keqe ujit.
- Mizat e dheut largohen po të hedhim kripë në vendet e grumbullimit ose në rrugët e kalimit.
- Njollat e kafes, kakaos, çokollatës, verës pastrohen më kollaj po i lage menjëherë me ujë të kripur.
- Sendet prej mermeri, prej bakri e prej argjendi pastrohen mirë po të fërkohen me kripë.
- Tigani ose tenxherja që është nxirë nga të fërguarat, pastrohet shpejt po të fërkohet me kripë të nxehtë.
- Njollat e shndritshme, që mbeten mbi mobiliet nga sendet e nxehta, mbulohen me kripë e pak vaj, pastaj pastrohan.
- Gjalpi nuk prishet po ta mbulojmë me kripë.
- Vezët ruhen të freskëta po të mbulohen me kripë.
- Era e qepës largohet nga duart po ti fërkojmë me kripë.
- Formula kimike: NaCl.
- Djegiet e lehta të lëkurës, në kuzhinë, shërohen më leht po të laget pjesa e djegur dhe të mbulohet me kripë.
Demi nga kripa e kuzhines
Pse kripe himalaje dhe jo kripe deti ?
Te dyja kane te njejten perberje ndersa kripa himalaje eshte e kristalizuar nga prasioni dhe ka nje strukture qe mbahet nga lidhje elektrike pra ka energji, vibrazion, dhe memorje, e cila kur shkrihet ne uje i kalon organizmit tone qe ka aq shume nevoje . Kjo kripe eshte kristalizuar miliona vjet me pare kur ujrat e detit nuk ishin te ndotura sic jane sot.
Kripa e detit nuk ka strukture kristaline elektrike si rrjedhim ska energji por ka te gjith elementet kimik pra 84 e bashke me to ka edhe shum element metalik e pislliqe te ndryshme nga industrite qe derdhin mbeturinat ne det . Keto element thithen bashke me kripen dhe provokojne semundje te ndryshme ne org sidomos ne tru.