Ulliri

Nga Wikipedia, enciklopedia e lirë
Shko te: navigacion, kërko

Ulliri (Olea europaea) është bimë subtropike nga familja "Oleaceae" trungu i tij ka një formë jo të rregullt me gunga dhe me degëzime, gjethe ovale me ngjyrë të gjelbërt të errët në anën e sipërme ndërsa në anën e poshtme të bardhë në të argjendtë. Në periudhën e lulëzimit zhvillon lule të vogla të bardha në tufa, ndërsa fryti varësisht nga lloji është në formë vezake i zgjatur pak me ngjyrë jeshile të errët deri në të zezë. Fryti është i pasur me vaj i cili përdoret si ushqim dhe ka veti shëruese.

Ulliri në mitologjinë greke[redakto | redakto tekstin burimor]

Herkuli sipas mitologjisë mbante një topuz nga druri i ullirit ndërsa Odiseu me një kunjë ulliri verboi ciklopin Polifem, ai flinte në një krevat nga druri i ullirit. Homeri vajin e ullirit e quante ar i lëngshëm. Hipokrati vajin e ullirit e rekomandonte për shërimin e më shumë se 60 sëmundjeve. Fituesve në lojërat olimpike në kokë u vendoseshin kurora prej degëve të ullirit dhe u dhuroheshin amfora të mbushura me vaj ulliri, që atëherë ishte shumë i shtrenjtë.

Llojet e kultivarëve[redakto | redakto tekstin burimor]

Ne Shqipëri njihen disa lloje të ullirit më i njohur është Ulli Berati.

Gjethet e ullirit (Oleae Folium) në saje te heterozideve (oleuropeozid dhe oleosid) dhe të acidit glikolik etj veprojnë drejtpërdrejt kundër hipertensionit, sidomos ne fazën fillestare.

Droga ka dhe veti te ule ethet e te pakësoje sasinë e sheqerit ne gjak.

PËRGATITJE dhe PËRDORIMI[redakto | redakto tekstin burimor]

Njëzet cope gjethe të thara zihen ne 300 ml ujë derisa te shteroje ne 200 ml, pastaj çaji ëmbëlsohet (sipas dëshirës) dhe pihet i ngrohte ; gjysma e sasisë pihet esëll ne mëngjes dhe pjesa tjetër ne mbrëmje para gjumit. Kura mund te vazhdoje 15-25 dite dhe mund te përsëritet pas një pushimi prej disa ditësh.

Shih edhe[redakto | redakto tekstin burimor]