Jogurti

Nga Wikipedia, enciklopedia e lirë
Shko te: navigacion, kërko

Jogurti është lloj kosi, i përfituar nga qumështi, një lloj prodhimi i thatë i qumështit, i rëndësishëm për dietë. Produkt ushqimor me sasi 1-1,5 % të qumështit të thartë. I njohur që nga kohërat e lashta në Ballkan, e nga fillim i shekulli XX edhe në Evropën qendrore.