Pitja

Nga Wikipedia, enciklopedia e lirë
Shko te: navigacion, kërko

Pitja është një gatim i zakonshëm dhe i preferuar shqiptar.

Pitja bëhet me petë brumi, të cilat mbushen në mes me qepë, mish, pras, spinaq, kos, etj. Çdo perime mund të shërbejë si material mbushës për piten.