Karrota

Nga Wikipedia, enciklopedia e lirë
(Përcjellë nga Karota)
Shko te: navigacion, kërko
Karrota
Karrota
Karrota
Seleksionimi shkencor
Lloji: Bimë
Dega: Magnoliophyta
Klasa: Magnoliopsida
Fisi: Apiales
Familja: Apiaceae
Grupi: Daucus
Daucus carota

Karrota ( lat. Daucus carota L. ) është një perime rrënjë, zakonisht në ngjyrë portokalli. Ekzistojnë edhe varietete në ngjyrë të purpurt, të kuqe, të bardhë dhe të verdhë. Pjesa që hahet e karrotës është rrënja.

Njihet edhe si : - lule turpi (Korçë), lulehane (Nënshat) është bimë që hyn[ në familjen Apiaceae.

Prodhimtaria[redakto | redakto tekstin burimor]

Prodhimtaria botrore në tonelata, gjatë sezonës 2003-2004
sipas orgaizates botrore për ushqim dhe agrokulturë

Kina 8093079 34 % 8292500 35 %
ShBA 1900110 8 % 1900110 8 %
Rusia 1735260 7 % 1825000 8 %
Polonia 834621 4 % 800000 3 %
Japonia 653700 3 % 660000 3 %
Britania e Madhe 587300 2 % 650000 3 %
Italia 577811 2 % 580000 2 %
Ukraina 530000 2 % 500000 2 %
Franca 688426 3 % 469280 2 %
Hollanda 432000 2 % 430000 2 %
Gjermania 426038 2 % 420000 2 %
Meksika 378517 2 % 378517 2 %
Të tjerët 6741266 29 % 6695807 28 %
Total 23578128 100 % 23601214 100 %

Vlerat ushqyese të karotës[redakto | redakto tekstin burimor]

Karota luan një rol vendimtar në sistemin tonë imunitar. Ajo nuk ka kolesterol dhe ka fuqi të madhe për të shkatërruar qelizat e para kanceroze te njerëzit.

Një burim i pasur i acidit pantothenic, mangan, beta-carotene, fibra dietike, vitamina (B6, K, C) dhe bakër.

Karota të ndihmon gjithashtu në rritje. Përveç kësaj, ajo lufton kundër kacerëve të ndryshme si mushkërive, lëkurës dhe gojës. Hahet e gatuar ose e papërpunuar. Duhet të konsumohet çdo ditë.


Shiko dhe këtë[redakto | redakto tekstin burimor]

Karrota në projektin Commons të Wikipedias


Lidhje të jashtme[redakto | redakto tekstin burimor]

 Commons: Apiaceae – Album me fotografi dhe/apo video dhe material multimediale