Stevia

Stevia është një barishte më gjethe jeshilë dhe i përket familjes së "krisantemi".

Ajo njihet edhe me emrin bima e mjaltit. Përdorët qysh prej 1500 vjetësh në Amerikën e jugut si baza kryesore për ëmbëlsira dhe për kurim. Ajo është rreth 250 herë më e ëmbël së shoqëri dhe ka 0 kalori nuk ka nevojë për përpunim industrial por përdorët siç është në formë gjethe apo ekstrakti.

Të dhënat ushqimorë

Përmban proteina, fibra, karbohidrate komplekse, fosfor, hekur zink, calcio, potassio, sodio, magnez, vitamina A dhe C.

Organe e interesuara

Gjaku : sepse kjo bimë rregullon dhe ekuilibron nivelin e glicemisë në gjak.

Aftësitë kuruese

Ndalon dëshirën për ëmbëlsirat, dhe kontrollon oreksin. Kuron diabetin, ndalon infeksionet nga bakteriet dhe kërpudhat. Ndalon prishjen e dhëmbëve.

Shitja e kësaj bimë për përdorim ushqimor është e ndaluar në Evropë sepse supozohet së ka në përbërje substanca kanceroze gjë që nuk është e vërtet mbas shumë kërkime dhe eksperimenteve shkencore të bëra në Japoni e Amerikë. Ajo konsumohet dhe shitët për konsum ushqimor në Azi dhe Amerikë.

Arsyeja e ndalimit në Evropë është thjesht arsye ekonomike e atyre që prodhojnë dhe komercializojnë sheqerin e bardhe. Dhe arsye socialë + ekonomikë e shteteve evropiane që duan ti ushqejnë njerëzit më sheqer që të bëhen më diabet dhe më pas t'ju shesin insulinën dhe aparatet e kushtuëshme për kontrollin e saj. Leku që lëviz nga shoqëritë farmaceutike dhe shtetit është shum i madh dhe mbyllja e këtij biznesi do ti demtone të dy.

Po të keni një rrënjë të saj në vazo merrni vetëm një gjethe hidheni në çaj, ujë apo kafe dhe nuk keni më nevojë as të blini sheqer.