Vezë të mbushura me sallatë ruse

Zihen vezët të forta, qërohen, ndahen përgjysmë duke i hequr të verdhën. Gjysmat e vezëve (të bardhat) mbushen me sallatë ruse të gatshme dhe sipër zbukurohen me të verdhat e vezëve të thërmuara, me majdanoz të grirë hollë dhe me copëza gogozhare.

Për 1 person :

• sallatë ruse 1 lugë gjelle,
• majdanoz 1 fije,
• pak gogozhare.