Jump to content

Shtypi 3D i ushqimit

Nga Wikipedia, enciklopedia e lirë
(Përcjellë nga Printimi 3D i ushqimit)

Printimi 3D i ushqimit është procesi i prodhimit të produkteve ushqimore duke përdorur një larmi teknikash të prodhimit aditiv. Më së shpeshti, shiringat e shkallëzuara të ushqimit mbajnë materialin për shtypje, i cili më pas depozitohet shtresa-shtresa përmes një gryke. Printerët më të përparuar kanë receta të ngarkuara paraprakisht dhe gjithashtu lejojnë përdoruesin të dizajnojë nga distanca ushqimin e tyre në kompjuter, telefon ose ndonjë pajisje IoT. Ushqimi mund të personalizohet në formë, ngjyrë, strukturë, aromë ose vlera ushqyese, gjë që e bën atë shumë të dobishëm në fusha të ndryshme si eksplorimi i hapësirës dhe kujdesi shëndetësor. [1]

  1. ^ Kakuk, Collette (2019). "The Ultimate Guide to 3D Food Printing" (PDF). 3dfoodprinting.us. Arkivuar nga origjinali (PDF) më 11 dhjetor 2019. Marrë më 9 mars 2020. {{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)