Shko te përmbajtja

Rigotte de Condrieu

Nga Wikipedia, enciklopedia e lirë
Rigotte de Condrieu
Tekstura e brendshme e rigotte de Condrieu (majtas)

Rigotte de Condrieu është një lloj djathi i bërë me qumësht dhie, i cili e ka origjinën në rajonin e LionasFrancës dhe ka marrë emrin e qytetit Condrieu . [1]

Ajo ka AOC franceze që nga viti 2008 dhe iu dha statusi PDO evropian në nëntor 2013. [2]

  1. "Rigotte - Cheese.com". www.cheese.com (në anglisht). Marrë më 2018-08-24.
  2. "Waterford blaa awarded special status by EU". The Irish Times. 2013-03-21. Marrë më 2021-04-09. {{cite news}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)
  3. Harbutt, J. (2015). World Cheese Book. DK Publishing. fq. 80. ISBN 978-1-4654-4372-4. Marrë më 2021-04-09. {{cite book}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)