Crau

Crau është bashkëderdhja e lashtë e lumenjve Durance dhe Ronë, dhe përbën erashkën e tyre të madhe aluviale të sheshtë.

Bujqësia

Crau përbëhet nga dy pjesë të ndryshme:

Crau i thatë është në jug dhe është përdorur si kullotë që nga koha romake . Ka rreth 100,000 dele deri më 2007, duke përfshirë delen Merino .

Crau i lagësht është në veri dhe përfshin komunat Saint-Martin-de-Crau, Eyguières, Istres, Mouriès dhe Arles . Ajo prodhon sanë Crau, e cila përfiton nga një kontroll i emërtimit të origjinës