Shihni burimin për Dafina (bimë)

{{Tabela_informative_emri|color = lightgreen | emri= Dafina}}
{{Tabela_informative_figura | figura =[[Skeda:CaliforniaBayLaurelFlowers crwb.jpg|200px]]|shënimi=''Laurus nobilis''}}
{{Tabela_informative_fillim_klasifikimi | ngjyra = lightgreen }} 
{{Tabela_informative_klasifikimi_1| klasifikimi = [[Bimët|Bimë]] }}
{{Tabela_informative_klasifikimi_2| klasifikimi = [[Magnoliophyta]] }}
{{Tabela_informative_klasifikimi_3| klasifikimi = [[Magnoliopsida]] }}
{{Tabela_informative_klasifikimi_4| klasifikimi = [[Laurales]] }}
{{Tabela_informative_klasifikimi_5| klasifikimi = [[Lauraceae]] }}
{{Tabela_informative_klasifikimi_6| klasifikimi = [[Laurus]] }}
{{Tabela_informative_klasifikimi_7| klasifikimi = '''L. nobilis''' }}	
{{Tabela_informative_fund_klasifikimi}}
{{Tabela_informative_emërtimi_shkencor | color = lightgreen | emërtimi_shkencor = Laurus nobilis}}							                   
{{Tabela_informative_fund}}


'''Dafina''' (''Laurus nobilis''), është një pemë aromatike me gjelbërim të përhershëm ose shkurre e madhe me gjethe të gjelbra, glabrous (të lëmuara). Është në familjen e bimëve të lulëzuara [[Lauraceae]]. Është vendas në rajonin e Mesdheut dhe përdoret si [[Gjethja e dafinës|gjethe dafine]] për erëza në gatim. ''Laurus nobilis'' figuron dukshëm në kulturën klasike [[Bota greko-romake|greko-romake]].

Në mbarë botën, shumë lloje të tjera bimësh në familje të ndryshme quhen gjithashtu "gji" ose "dafinë", përgjithësisht për shkak të ngjashmërisë së gjetheve ose aromës me ''Laurus nobilis''.

== Përshkrimi == 
[[Skeda:Laurus_nobilis_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-086.jpg|parapamje|majtas|''Laurus nobilis'']]
Dafinat janë të ndryshme në madhësi dhe lartësi, me përmasa të ndryshueshme dhe ndonjëherë arrin 7–18 m e lartë.<ref name=Stace>{{cite book|last=Stace|first=C. A.|authorlink = Stace, C. A.|year=2010|title=New Flora of the British Isles|edition=Third|publisher=Cambridge University Press|location = Cambridge, U.K. |language=en | isbn=9780521707725}}</ref> Gjinia ''Laurus'' përfshin katër lloje të pranuara,<ref name=TPL>{{cite web |title=The Plant List:''Laurus'' |url=http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Laurus |publisher=Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanic Garden |language=en |access-date=20 mars 2017 |archive-date=23 shtator 2023 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230923161449/http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Laurus |url-status=dead }}</ref> karakteret kryesore diagnostike të të cilave shpesh mbivendosen.<ref>[[David Mabberley|Mabberley]], The Plant-Book: A Portable Dictionary of the Vascular Plants, Cambridge University Press, 19 Jun 1997</ref>

Dafina e gjirit është [[Dioecy|dioecious]] ([[Gonokorizmi|uniseksuale]]), me [[Lulja|lule]] mashkullore dhe femërore në bimë të veçanta.<ref name=Oxford /> Çdo lule është e verdhë-gjelbër e zbehtë, me diametër rreth 1 cm, dhe ato mbahen në çifte pranë një gjetheje. Gjethet janë glabrous, 6–12 cm të gjata dhe 2–4 cm të gjera, me një kufi të tërë (të pa dhëmbëzuar). Në disa gjethe, kufiri është valëzuar. Fruti është një dru i vogël, me shkëlqim, i ngjashëm me kokrra të kuqe, rreth 1 cm i gjatë<ref name=Oxford /> që përmban një farë.<ref>{{cite journal|author1=Konstantinidou, E. |author2=Takos, I. |author3=Merou, T. |year=2008 |title=Desiccation and storage behavior of bay laurel (''Laurus nobilis'' L.) seeds| journal=European Journal of Forest Research |volume=127 |issue=2 |pages=125–131 |language=en |doi=10.1007/s10342-007-0189-z |s2cid=28898196 }}</ref><ref name=Stace/>

== Ekologjia ==
{{Kryesor|Pyll dafinash}}
''Laurus nobilis'' është një relikt i përhapur i [[Pyll dafinash|pyjeve të dafinës]] që fillimisht mbulonin pjesën më të madhe të [[Pellgu i Mesdheut|Pellgut të Mesdheut]] kur klima e rajonit ishte më e lagësht. Me tharjen e Mesdheut gjatë epokës së [[Plioceni]]t, pyjet e dafinës u tërhoqën gradualisht dhe u zëvendësuan nga komunitetet e bimëve [[Sklerofili|sklerofile]] më tolerante ndaj thatësirës, të njohura sot. Shumica e pyjeve të fundit të dafinës rreth Mesdheut besohet se janë zhdukur afërsisht dhjetë mijë vjet më parë, megjithëse disa mbetje ende vazhdojnë në malet e [[Turqia|Turqisë]] jugore, [[Siria|Sirisë veriore]], [[Spanja|Spanjës]] jugore, [[Portugalia|Portugalisë]] veri-qendrore, [[Maroku]]t verior, [[Ishujt Kanare]]. dhe në [[Madeira]].

== Përdorimet njerëzore ==
=== Ushqimi ===
Bima është burimi i disa bimëve të njohura dhe një [[Erëzat|erëze]] të përdorur në një shumëllojshmëri të gjerë recetash, veçanërisht në kuzhinat mesdhetare.<ref name=Oxford>{{Cite book |title=The New Oxford Book of Food Plants |last=Vaughan |first=John Griffith |author2=Geissler, Catherine  |author-link=John Griffith Vaughan |year=2009 |publisher=Oxford University Press |location=Oxford |isbn=978-0-19-954946-7 |language=en |url=https://books.google.com/books?id=UdKxFcen8zgC&q=bay%20laurel&pg=PA150 |access-date=2010-12-31 | page = 150}}</ref> Më shpesh, [[Gjethja e dafinës|gjethet]] aromatike shtohen të tëra në salcat italiane të makaronave. Zakonisht ato hiqen nga enët përpara se të shërbejnë, përveç nëse përdoren si një garniturë e thjeshtë.<ref name=Green19>{{Cite book |title=Field Guide to Herbs & Spices |last=Green |first=Aliza |year=2006 |publisher=Quirk Books |location=Philadelphia |isbn=978-1-59474-082-4 |url=https://books.google.com/books?id=oGaF5FZ-sMMC&q=bay%20laurel%20berries&pg=PA17 |language=en |access-date=2010-12-31 }}</ref> Gjethet e plota të dafinës kanë një jetëgjatësi të gjatë prej rreth një viti, në temperaturë dhe lagështi normale.<ref name=Green19 /> Gjethet e plota të dafinës përdoren pothuajse ekskluzivisht si agjentë shijeje gjatë fazës së përgatitjes së ushqimit.

Gjethet e bluara të dafinës, megjithatë, mund të gëlltiten në mënyrë të sigurt dhe shpesh përdoren në supa dhe aksione, si dhe janë një shtesë e zakonshme për një [[Bloody Mary (koktej)|Bloody Mary]].<ref name=Green19 /> Kokrrat e thara të dafinës dhe vaji i gjetheve të shtypura mund të përdoren si erëza të forta dhe druri mund të digjet për aromatizues të fortë të [[Tymosje (gatim)|tymit]].<ref name=Green19 />

=== Ornamentale ===
''Laurus nobilis'' kultivohet gjerësisht si një [[bimë zbukuruese]] në rajonet me [[Klima mesdhetare|klimë mesdhetare]] ose [[Klima oqeanike|oqeanike]] dhe si bimë shtëpie ose serë në rajone më të ftohta. Përdoret në topiar për të krijuar kërcell të vetëm të ngritur me kurora në formë topi, në formë kutie ose të përdredhur; edhe për gardhe të ulëta. Megjithatë, ajo është në rritje të ngadaltë dhe mund të duhen disa vite për të arritur lartësinë e dëshiruar.<ref name=RHSAZ>{{cite book | editor-last = Brickell | editor-first = Christopher | title = The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants | url = https://archive.org/details/azencyclopediaof0000unse | year = 2008 | page = 614 | publisher = Dorling Kindersley | location = United Kingdom | language = en | isbn = 9781405332965}}</ref> Së bashku me një formë ari, L. nobilis 'Aurea'<ref>{{cite web | url = https://www.rhs.org.uk/Plants/99463/Laurus-nobilis-Aurea/Details |title=Laurus nobilis 'Aurea' | publisher = RHS | language = en | access-date = 1 tetor 2020}}</ref> dhe një formë gjethe shelgu ''L. nobilis'' f. ''angustifolia'',<ref>{{cite web | url = https://www.rhs.org.uk/Plants/74790/i-Laurus-nobilis-i-f-i-angustifolia-i/Details | title = RHS Plantfinder – ''Laurus nobilis'' f. ''angustifolia'' | language=en | access-date = 19 mars 2018}}</ref> ka fituar [[Royal Horticultural Society]]'s [[Award of Garden Merit]].<ref name = RHSPF>{{cite web | url = https://www.rhs.org.uk/Plants/9876/Laurus-nobilis/Details | title = ''Laurus nobilis'' | publisher = RHS | language=en | access-date = 1 tetor 2020}}</ref>

Një nga dëmtuesit më të rëndësishëm që prek dafinat zbukuruese shkaktohet nga ''Trioza alacris'' ([[Triozidae]]), e cila nxit lakimin dhe trashjen e skajit të gjetheve për zhvillimin e [[Nimf (biologji)|nimfave]] të insektit, duke krijuar përfundimisht një tëmth të nekrozuar.<ref name="pests">{{Cite book|chapter-url=http://www.sech.info/ACTAS/Acta%20n%C2%BA%2068.%20VI%20Jornadas%20Ib%C3%A9ricas%20de%20Horticultura%20Ornamental/Sanidad%20Vegetal/Evaluaci%C3%B3n%20de%20diferentes%20m%C3%A9todos%20de%20control%20de%20plagas%20en%20cultivo%20de%20laurel%20ornamental%20e%20impacto%20en%20la%20fauna%20%C3%BAtil%20asociada.pdf|chapter=Evaluación de diferentes métodos de control de plagas en cultivo de laurel ornamental e impacto en la fauna útil asociada|first=M.|last=De Alfonso|first2=A.|last2=Olmeda1|first3=E.|last3=Rodrigo|first4=P.|last4=Xamaní|first5=A.|last5=Sánchez–Domingo|first6=R.|last6=Laborda|year=2014|title=VI Jornadas Ibéricas de Horticultura Ornamental: Las buenas prácticas agrícolas en horticultura ornamental|isbn=978-84-617-3020-9|pages=50–51|language=es}}</ref> Lloji është gjithashtu i prekur nga ''[[Coccus hesperidum]]''.<ref name="pests" />

=== Mjekësi alternative ===
[[Skeda:LaurusNobilisEssOil.png|parapamje|160px|Vaj esencial ''Laurus nobilis'' në shishkë qelqi të pastër]]
Në [[Mjekësia bimore|mjekësinë bimore]], [[Ekstrakti|ekstraktet]] ujore të dafinës janë përdorur si [[astringent]] dhe sallam për plagët e hapura.<ref name=Nayak>{{Cite journal |pmid=16597335 |year=2006 |last1=Nayak |first1=S |last2=Nalabothu |first2=P |last3=Sandiford |first3=S |last4=Bhogadi |first4=V |last5=Adogwa |first5=A |title=Evaluation of wound healing activity of Allamanda cathartica. L. and Laurus nobilis. L. extracts on rats |volume=6 |page=12 |language=en |doi=10.1186/1472-6882-6-12 |pmc=1456996 |journal=BMC Complementary and Alternative Medicine}}.</ref> Përdoret gjithashtu në [[Masazhi|terapi masazhi]] dhe [[Aromaterapia|aromaterapie]].<ref name=AllNat>{{cite web |url=http://www.allnatural.net/herbpages/bay-laurel.shtml |title=Bay Laurel: Laurus nobilis |author=Encyclopedia of Herbs |publisher=AllNatural.net |access-date=2010-12-31 | archive-url= https://web.archive.org/web/20101119205731/http://allnatural.net/herbpages/bay-laurel.shtml | archive-date= 19 nëntor 2010 | language=en | url-status= live}}</ref> Një [[Mjekësia tradicionale|ilaç popullor]] për skuqjet e shkaktuara nga dredhka helmuese, lisi helmues dhe [[Urtica dioica|hithra thumbuese]] është një llapë e njomur me gjethe dafine të ziera.<ref>{{Cite book |title=The Faerie's Guide to Green Magick from the Garden |last=Wood |first=Jamie |author2=Steinke, Lisa  |year=2010 |publisher=Random House |location=New York |isbn=978-1-58761-354-8 |language=en |url=https://books.google.com/books?id=61Vm30HszfkC&q=bay%20laurel&pg=PA43 |access-date=2010-12-31 | page = 43}}</ref> Natyralisti romak [[Plini Plaku]] renditi një sërë kushtesh që vaji i dafinës supozohej të trajtonte: paralizën, spazmat, dhimbjet e nervit [[Shiatiku|shiatik]], mavijosjet, dhimbjet e kokës, katarat, infeksionet e veshit dhe reumatizmin.<ref>{{cite book| title=Natural History| author=Pliny the Elder| language=en |page=XXIII.43}}</ref>

=== Përdorime të tjera ===
Vaji i dafinës është një përbërës dytësor dhe karakteristikë dalluese aromatike e [[Sapuni i Alepos|sapunit të Alepos]].

== Referime ==
{{reflist}}

[[Kategoria:IUCN Red List least concern species]]
[[Kategoria:Lauraceae| ]]
[[Kategoria:Pemët e klimës mesdhetare]]
[[Kategoria:Bimë mjekësore të Afrikës]]
[[Kategoria:Bimë mjekësore të Evropës]]
[[Kategoria:Bimë]]
[[Kategoria:Erëza indiane]]
[[Kategoria:Bimë të përshkruara në 1753]]
[[Kategoria:Taksonë të emërtuar nga Karl Lineu]]
[[Kategoria:Bimët e kopshtit të Evropës]]
[[Kategoria:Bimë tolerante ndaj thatësirës]]
[[Kategoria:Pemë zbukuruese]]