Qendër vakti

Nga Wikipedia, enciklopedia e lirë

Nje kuzhinë supe, kuzhinë ushqimi ose qendër vakti eshte nje vend ku te uriturve i sherbehet ushqim zakonisht falas ose ndonjehere nen çmimin mesatar te tregut. Zakonisht te gjendura ne lagjet e varfra, kuzhinat e supes kane staf nga organizata vullnetaresh, si grupe kishash ose komunitetesh. Kuzhinat e supes e marrin ushqimin nga bankat ushqimore falas ose me cmim te ulet, sepse konsiderohen si organizata bamiresie, gje qe e ben me te lehte per to qe te ushqejne njerezit e shumte qe kerkojne sherbimet e tyre.