Tufahije
Tufahija (njëjës: tufahija në boshnjakisht) është një ëmbëlsirë e bërë nga mollë të mbushura me arra të poshuara në ujë me sheqer. Është shumë popullore në Bosnje dhe Hercegovinë, Serbi, Bullgari dhe Kroaci.
Pechani yabalki bullgare janë gjithashtu të mbushura me arra, por zakonisht piqen, nuk poshohen. [1]
Shërbyer
[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]Tufahije shërbehet në gota të mëdha me shurupin e tyre me glazë dhe krem pana sipër. [2] Zakonisht shoqërohet me kafe. [3]
Galeria
[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]-
Tufahije e shërbyer me qershi sipër -
Tufahije nga Mostari -
Tufahija shërbehet me supë dhe copa buke
.jpg)
- ^ Mike Benayoun, "Bulgaria: Pechani Yabalki", 196 flavors
- ^ "Tufahije". Balkan Lunch Box (në Serbo-Croatian, Bosnian, dhe English). 1 qershor 2014. Arkivuar nga origjinali më 2 prill 2019. Marrë më 3 gusht 2017.
{{cite web}}: Mirëmbajtja CS1: Gjuhë e panjohur (lidhja) - ^ Šćepanović, Zlatko (1 mars 2014). "Tufahije - recept za bosanske tufahije". Bašta Balkana (në Serbo-Croatian dhe Serbian). Marrë më 3 gusht 2017.
{{cite web}}: Mirëmbajtja CS1: Gjuhë e panjohur (lidhja)