Verëtaria

Verëtaria është një degë e bujqësisë e cila merret me prodhimin e verës, duke filluar me zgjedhjen e rrushit ose të produkteve tjera dhe duke mbaruar me mbushjen e shisheve me verë të gatshme për përdorim. Edhe pse në shumicën e rasteve vera prodhohet nga rrushi, ajo mund të prodhohet edhe nga ndonjë tjetër pemë apo bimë. Mead është një lloj vere që është bërë me mjaltë duke qenë përbërësi kryesor pas ujit.

Verëtaria mund të ndahet në dy kategori të përgjithshme: prodhimi i verës (pa carbonation) dhe vera e gazuar e prodhuar (me carbonation — natyrore ose të injektuar).

Shkenca e cila merret me studimin e verëtarisë dhe me prodhimin e verës është njohur si enologji. Një person i cili e prodhon verën tradicionalisht dhe në mënyrë të pavarur quhet verëtar - verëbërës (winemaker) ose tregtar vere.

Vendet prodhuese[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]

Lista e 15 vendeve me prodhimtarinë më të madhe të verës në botë. (Vëllimi në mijëra hektolitra) ^[1]

Vendi	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016
France	44,381	50,757	41,548	42,004	46,698
Italy	48,525	42,772	45,616	52,029	44,739
Spain	35,353	33,397	31,123	45,650	41,620
United States of America	20,887	19,140	21,650	23,590	22,300
Argentina	16,250	15,473	11,778	14,984	15,197
Australia	11,420	11,180	12,260	12,500	12,000
South Africa	9,327	9,725	10,569	10,982	11,316
China	13,000	13,200	13,511	11,780	11,178
Chile	8,844	10,464	12,554	12,820	10,500
Germany	6,906	9,132	9,012	8,409	9,334
Portugal	7,148	5,622	6,308	6,237	6,195	7,063	5,650
Russian Federation	6,400	6,353	6,400	6,200	6,000
Romania	3,287	4,058	3,311	5,113	4,093
New Zealand	1,900	2,350	1,940	2,484	3,204
Greece	2,950	2,750	3,115	3,343	2,900
Rest of the World	27,847	30,906	27,194	31,177	31,526
World	264,425	267,279	257,889	291,902	278,800