Verëtaria

Verëtaria është një degë e bujqësisë e cila merret me prodhimin e verës, duke filluar me zgjedhjen e rrushit ose të produkteve tjera dhe duke mbaruar me mbushjen e shisheve me verë të gatshme për përdorim. Edhe pse në shumicën e rasteve vera prodhohet nga rrushi, ajo mund të prodhohet edhe nga ndonjë tjetër pemë apo bimë. Mead është një lloj vere që është bërë me mjaltë duke qenë përbërësi kryesor pas ujit.
Verëtaria mund të ndahet në dy kategori të përgjithshme: prodhimi i verës (pa carbonation) dhe vera e gazuar e prodhuar (me carbonation — natyrore ose të injektuar).
Shkenca e cila merret me studimin e verëtarisë dhe me prodhimin e verës është njohur si enologji. Një person i cili e prodhon verën tradicionalisht dhe në mënyrë të pavarur quhet verëtar - verëbërës (winemaker) ose tregtar vere.
Vendet prodhuese[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]
Lista e 15 vendeve me prodhimtarinë më të madhe të verës në botë. (Vëllimi në mijëra hektolitra) [1]
Vendi | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() ![]() |
44,381 | 50,757 | 41,548 | 42,004 | 46,698 | ||
![]() ![]() |
48,525 | 42,772 | 45,616 | 52,029 | 44,739 | ||
![]() ![]() |
35,353 | 33,397 | 31,123 | 45,650 | 41,620 | ||
![]() ![]() |
20,887 | 19,140 | 21,650 | 23,590 | 22,300 | ||
![]() ![]() |
16,250 | 15,473 | 11,778 | 14,984 | 15,197 | ||
![]() ![]() |
11,420 | 11,180 | 12,260 | 12,500 | 12,000 | ||
![]() ![]() |
9,327 | 9,725 | 10,569 | 10,982 | 11,316 | ||
![]() ![]() |
13,000 | 13,200 | 13,511 | 11,780 | 11,178 | ||
![]() ![]() |
8,844 | 10,464 | 12,554 | 12,820 | 10,500 | ||
![]() ![]() |
6,906 | 9,132 | 9,012 | 8,409 | 9,334 | ||
![]() ![]() |
7,148 | 5,622 | 6,308 | 6,237 | 6,195 | 7,063 | 5,650 |
![]() |
6,400 | 6,353 | 6,400 | 6,200 | 6,000 | ||
![]() ![]() |
3,287 | 4,058 | 3,311 | 5,113 | 4,093 | ||
![]() ![]() |
1,900 | 2,350 | 1,940 | 2,484 | 3,204 | ||
![]() ![]() |
2,950 | 2,750 | 3,115 | 3,343 | 2,900 | ||
Rest of the World | 27,847 | 30,906 | 27,194 | 31,177 | 31,526 | ||
World | 264,425 | 267,279 | 257,889 | 291,902 | 278,800 |
Shih edhe[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]
Referime[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]
Për lexim të mëtejshëm[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]
- Thomas Pinney, Krijuesit të Amerikës Verë: Një Rekord prej dyqind Vjet. Berkeley, CA: University of California Press, 2012.
Lidhje të jashtme[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]
