Bikarbonati i natriumit
Bikarbonati i natriumit (emri kimik: hidrogjen karbonati i natriumit / ) është komponim kimik. Ndryshe njihet edhe si soda e bukës. Është një kripë e përbërë nga jonet e natriumit dhe jonet e bikarbonatit. Bikarbonati i natriumit është substancë e ngurtë me ngjyrë të bardhë, në formë kristalore, por mund të jetë edhe pluhur.
![{\displaystyle {\mathrm {NaHCO} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{3}}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3ed2931220d7542ea13628d8be8ce1e7a8fc4dd9)
Përfitimi
[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]Bikarbonati i natriumit përfitohet me metodën e Solvejit
Përdorimi
[Redakto | Redakto nëpërmjet kodit]Bikarbonati i natriumit përdoret në gatim, por edhe te perimet. Gjithashtu pastat e dhëmbëve përmbajnë bikarbonat natriumi.